L'agence de l'eau Seine-Normandie, le lycée Viticole  "Avize VitiCampus" et Veuve Clicquot signent un contrat de territoire "Eau & Climat" pour accompagner les viticulteurs vers une production viticole moins consommatrice d’intrants plus résiliente.

Ce contrat est conclu pour deux territoires à enjeux prioritaires : la zone d’appellation protégée de l’AOC Champagne et l’aire d’alimentation du captage (AAC) de Chouilly ; territoires impactés par les changements climatiques.
Le contrat "Zéro herbicide plus" vise à :

• Supprimer l’utilisation d’herbicide,
• Réduire l’utilisation des autres catégories de produits phytosanitaires voire de supprimer l’utilisation de produits classés CMR,
• Mettre en oeuvre des mesures d’adaptation au changement climatique,
• Réduire les risques de ruissellement et d’érosion,
• Augmenter la biodiversité floristique et faunistique,
• Rechercher et développer de nouvelles alternatives aux herbicides,
• Former et sensibiliser les acteurs de la Champagne aux enjeux eau, biodiversité et climat.

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